Œuf cocotte dans son juice !

Quand le soleil pointe le bout de son nez … 🌞, on adore partager les plats avec ses proches, même quand on est confiné. Voici ici une recette plus simple ? pas possible ! l’œuf cocotte dans son juicy yaourt !

Ingrédients et recette en même temps :

  • Yaourt grec ou fromage blanc
  • 1 filet d’huile d’olive
  • Un œuf poché (voici sur ce lien la procédure pour pocher votre œuf)
  • Citron vert ou citron jaune
  • Pour les épices : paprika, cumin, sel, poivre (autant que souhaité)

On ajoute des toasts de pain levain (fait maison ou pas…)

Et c’est parti ! Enjoy !

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