On est sur la fin de la saison des courgettes, noooooon ! On va profiter de cette période pour faire une délicieuse tarte à la courgette avant de laisser la… [Continuer la lecture]
Pain cacao tout choco
Même si mon flux instagram était lui pour le coup plus vivant, j’ai pu avoir un vrai break pour les vacances estivales ! Je vous propose ici une recette de… [Continuer la lecture]
Focaccia full levain
Pour cette recette de focaccia full levain naturel, besoin de 5 ingrédients (only !), en revanche besoin de la réaliser 24h avant de la cuire (et béh oui, c’est ça… [Continuer la lecture]
La pâte à pizzou de la Ma(m)ma 👌🏻
Vous cherchez une recette d’une belle & délicieuse pâte à pizza au levain ? C’est tout trouvé ! Elle est ici ! Cette pâte à pizza est fine, croustillante, facile… [Continuer la lecture]
Cake sucré au levain
Quand on a trop de levain, qu’on ne sait plus quoi en faire, et bien on peut tout à fait réaliser un cake au levain (ici il est sucré) et… [Continuer la lecture]
Pain petit épeautre au levain naturel
Voici une recette de pain de petit épeautre maison, faible en gluten, (j’appelle ça limite du gluten-free). Appréhension totale avant d’ouvrir le fridge et découvrir une pâte qui a… oui,… [Continuer la lecture]
Pancakes de courgette, un régal !
Cette recette de pancakes de courgette, est idéale, quand on manque de time. Elle est rapide a réaliser et nécessite peu d’ingrédients (d’ailleurs, ça peut fonctionner avec d’autres légumes :… [Continuer la lecture]
Tarte chèvre et épinards, simple et efficace !
Pour cette recette de tarte salée, je vous propose une recette de pâte brisée puis un joli mélange pour agrémenter tout ça ! Il s’agit d’un classique qui peut évoluer… [Continuer la lecture]
Pain festif en cocotte pour une explosion de saveurs !
Pour cette recette de pain festif, j’utilise mon levain que je rafraichis uniquement avec de la farine de seigle. Ce levain seigle est idéal pour les pains festifs car offre… [Continuer la lecture]
Caviar de betterave
Le maximum de vitamines avec ce caviar de betterave. Caviar de betterave savoureux et délicat sur des tartines de pain, ou avec des gressins, en apéritif ou en entrée, idéal… [Continuer la lecture]