J’expérimente le légume lactofermenté en bocaux à vis ou pots en verre avec caoutchouc. Pourquoi la lactofermentation ? En plus de leur bienfaits*, ils ont un délicieux goût vinaigré (comme… [Continuer la lecture]
Étiquette : recette rapide
Le maximum de vitamines avec ce caviar de betterave. Caviar de betterave savoureux et délicat sur des tartines de pain, ou avec des gressins, en apéritif ou en entrée, idéal… [Continuer la lecture]
Le raïta, c’est joli, simple, rapide à réaliser et en plus, c’est bon, quelle joie ! Qu’est-ce qu’un raïta ? Le raïta est une sauce à base de yaourt et… [Continuer la lecture]